Sekilas Mengenai Kolang-kaling
Harga Jual Kolang-kaling 2016 -- Kolang-kaling adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan dan Manfaat kolang kaling sangat banyak. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah
 |
| Kolang-kaling |
Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha pabrik kolang kaling biasanya membakar sampai kulitnya gosong atau mateng, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Harga kolang kaling 2016 dan cara pengolahannya berbeda di setiap daerah atau di setiap pengolah
Daftar Harga Kolang Kaling perKilo
Harga kolang kaling di setiap daehah itu berbeda, jual beli kolang kaling di setiap daerahpun beragam cara. Harga kolang kaling 2016 perkilo kisaran Rp. 12-20 ribuan perkilo untuk kolang kaling asal Medan dan Rp. 10-20 ribu perkilo untuk harga kolang kaling asal Jawa.
