Jual Kolang Kaling Murah - Resep Manisan Kolang kaling Fanta
Supplier Kolang kaling Jabodetabek -- Meskipun harga kolang kaling murah, bukan berarti kolang kaling tidak layak konsumsi, meski harga jual kolang kaling murah namun tetap bisa jadikan makanan yang enak. Seperti diolah sederhana jadi manisan dengan minuman berkarbonasi (bersoda) seperti kita kenal Fanta misalnya, dan tidak hanya dijadikan campuran untuk membuat kolak Pisang.berikut cara membuatnya!
Bahan-bahannya:
1 Kg Kolang Kaling Pilih yang putih bersih dan kenyal.
500 Milli Fanta (Untuk warna dan rasa terserah selera)
10 Lembar Daun Pandan
250 Gram Gula Pasir (Sesuaikan Selera)
10 Lembar Daun Jeruk
Secukupnya Air Cucian Beras
Secukupnya Air Mendidih
Sejumput Garam
Secukupnya Pewarna Merah
Langkah Membuatnya:
Rendam kolang kaling menggunakan air cucian beras selama 3-4 Jam lalu cuci bersih kemudian rendam dengan air panas kira kira 15 menit, angkat dan tiriskan kembali hingga benar benar kering.
Selanjutnya didihkan air tambah garam, daun jeruk, pewarna dan daun pandan sampai mendidih kemudian masukkan kolang-kaling, masak hingga air sedikit menyusut sambil sesekali diaduk rata (kira kira 20 menit-30 menit).
Taburi dengan gula, aduk hingga gula larut lalu tuang fantanya, aduk rata kembali, masak hingga kuah mengental dan sedikit susut, matikan api lalu diamkan diruang terbuka semalaman baru didinginkan dalam lemari pendingin... Kolang kaling akan berasa lebih nikmat dan segar saat dikonsumsi selagi dingin dan didiamkan dulu semalaman....
